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幼兒園廚房設計,怎么做更完善?

來源:希園幼兒園設計   閱讀次數(shù):     時間:2020-11-06 13:50:11

兒童是家庭的未來,同樣也是祖國的希望,對于每一家幼兒園,為了保障孩子能吃得好,能吃出健康和安全,在幼兒園廚房設計這方面,有好多方面需要完善,只有做的適合孩子,才能給孩子提供更好就餐環(huán)境。

幼兒園廚房設計
幼兒園廚房設計方案
 

幼兒園廚房設計的目標

首先是教育目標,一定要做好膳食管理工作,能保障每一個孩子有足夠營養(yǎng)獲取,讓孩子能健康成長。在膳食營養(yǎng)方面,要嚴格按照科學方式去管理,還要根據(jù)幼兒園廚房操作程序,以及衛(wèi)生要求,來進行膳食合理搭配。在色彩方面要用干凈白色調(diào),同時空間看上去更明亮干凈。在造型上要按照標準進行布局,才不會影響到評估標準。在內(nèi)容方面要功能突出,干凈簡潔,采光通風要做得更好。
 

幼兒園廚房設計方案布局。

幼兒園廚房分為多個方案設置,有副食加工間、副食庫、主食庫、配餐間,所使用的面積要符合幼兒園規(guī)模和要求,廚房個功能在區(qū)域方面要明確區(qū)分,配置必須要合理。廚房要安裝排風扇,保障正常通風,灶臺上要有吸氣罩,或者抽油煙機,屋頂上要有排煙通道。
 

幼兒園廚房設計不但要重視設計時的目標,以及設計方案布局,還要注重廚房設計材料,比如要用防滑地磚,要使用專業(yè)紫外線消毒燈,包括消毒設備,還要安裝上防蚊蠅門窗,包括設置防鼠板等,才能給幼兒園孩子提供更完善的就餐場所。

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